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Raspberry muffin & chocolate muffin

參考食譜:人間仙境紐西蘭美女的家

如何做出濕潤鬆軟的瑪芬-藍莓瑪芬

http://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/21698121

 

 

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家裡沒有藍莓,冰箱剛好有覆盆子,所以就用覆盆子代替,因為家人都不愛吃酸的,所以一半做成巧克力口味,酸的就留給我自己吃。

 

 

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這是巧克力與覆盆子口味,我覺得覆盆子真的太酸了,不適合做成瑪芬,不然糖的成份就要多放一點。

 

 

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這是巧克力口味的,覺得口味上還不錯,只是瑪芬不夠鬆軟,可能是家裡的中筋麵粉不夠,我一半用高筋麵粉頂替的關係吧!不過大致上算成功421860973_baa6bae942_o.gif

下次改用巧克力家菓仁之類的因該還不錯,這是第一次做瑪芬,下次可以換換口味,嘗試不同口味。

 

 

 

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覆盆子Raspberry

我覺得太酸了,直接吃不太適合,加到瑪芬裡面口味也不是很好,我覺得做成果醬配上pancake因該還不錯,下次來試試看。

 

 

 

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巧克力

這是我用的巧克力豆,加到瑪芬裡面口味還不錯,你也可以換成白巧克力,或是其他口味的巧克力,我用的是最普通的口味。

 

tusky%20(82).gif希望之後的瑪芬能越做越成功

 

 

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『題外話』

在美國最懷念的點心就是統一布丁

但是美國都找不到類似的甜點

昨天老公妹妹去紐約有看到布丁耶

雖然不是統一布丁

但是好歹也是日本製的

 

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口味上沒有統一布丁好吃

但是已經算好吃了

能吃到布丁就已經很滿足

最近真是太棒了兔斯基[興奮].gif

吃到台菜又吃到期待已久的布丁

只是有點小貴

三個要價2.79美金

不過我真的覺得很值得

只是太小一個真是不夠我吃

 

 

 

 

最後附上寶寶照

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這張照片是寶爸把寶寶叫上床

然後叫寶寶翻身不要動

超級好笑的

叫他不要動他就真的不敢動

一直維持這個動作很久

寶寶:『做什麼叫我這樣不動勒???』12.gif

 

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