照片 108 .jpg 

蛋皮肉卷

食譜來源:喬媽自創料理

 

【材料】

A:絞肉、鹽、米酒、白胡椒、蔥、烹大師(份量依照個人喜好)

B:蛋(一個蛋皮兩顆蛋)

 

 

【作法】

一、將材料A均勻混和。

照片 102.jpg

照片 103.jpg

 

 

二、將混和好的作法(一)稍微煎熟。

照片 104.jpg

 

 

三、煎蛋皮將肉包入。

照片 105.jpg

 

 

四、煎好以後將蛋皮肉卷切成適當大小。

照片 107.jpg

 

 

五、完成囉!(真得很簡單吧)

照片 108.jpg

 

照片 109.jpg

這個料理超級簡單又美味

喬媽做的比我做的還要美觀多了

我包的蛋卷都零陵散散的

雖然不好看

不過很好吃唷!

裡面的蛋肉汁配在白飯上真的很下飯兔斯基[抖胸].gif

 

PS:上次提到剩下的水餃肉該怎麼處理,做成蛋皮肉卷也是不錯的辦法,大家可以試試看。

 

創作者介紹
創作者 joanneyu1024 的頭像
joanneyu1024

USA黃金寶寶&Livia

joanneyu1024 發表在 痞客邦 留言(16) 人氣()