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蛋皮肉卷
食譜來源：喬媽自創料理
【材料】
A：絞肉、鹽、米酒、白胡椒、蔥、烹大師（份量依照個人喜好）
B：蛋（一個蛋皮兩顆蛋）
【作法】
一、將材料A均勻混和。
二、將混和好的作法（一）稍微煎熟。
三、煎蛋皮將肉包入。
四、煎好以後將蛋皮肉卷切成適當大小。
五、完成囉！（真得很簡單吧）
這個料理超級簡單又美味
喬媽做的比我做的還要美觀多了
我包的蛋卷都零陵散散的
雖然不好看
不過很好吃唷！
裡面的蛋肉汁配在白飯上真的很下飯![兔斯基[抖胸].gif](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/joanneyu1024/492ee73de5949.gif "兔斯基[抖胸].gif")
PS：上次提到剩下的水餃肉該怎麼處理，做成蛋皮肉卷也是不錯的辦法，大家可以試試看。
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