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蛋皮肉卷

食譜來源：喬媽自創料理

 

【材料】

A：絞肉、鹽、米酒、白胡椒、蔥、烹大師（份量依照個人喜好）

B：蛋（一個蛋皮兩顆蛋）

 

 

【作法】

一、將材料A均勻混和。

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二、將混和好的作法（一）稍微煎熟。

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三、煎蛋皮將肉包入。

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四、煎好以後將蛋皮肉卷切成適當大小。

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五、完成囉！（真得很簡單吧）

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這個料理超級簡單又美味

喬媽做的比我做的還要美觀多了

我包的蛋卷都零陵散散的

雖然不好看

不過很好吃唷！

裡面的蛋肉汁配在白飯上真的很下飯兔斯基[抖胸].gif

 

PS：上次提到剩下的水餃肉該怎麼處理，做成蛋皮肉卷也是不錯的辦法，大家可以試試看。

 

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    joanneyu1024 發表在 痞客邦 留言(16) 人氣()

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